Рататуй с картошкой и томатным соусом
Описание
#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео
Рататуй с картошкой и томатным соусом
Ингредиенты
Фиолетовый лук 2–3 шутки. Картофель среднего размера 600 г. Цукини 600 г. Помидоры в собственном соку 800 г. Петрушка несколько веточек. Чеснок 4 зубчика. Оливковое масло 50–60 мл. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Сушёная орегано 2 ч.л. Сушёный розмарин 1 ч.л.
Лук нарежьте тонкими кольцами, картошку и цукини — кружочками. Помидоры вместе с соком измельчите погружным блендером. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку нарубите. Картошку и цукини смешайте с маслом, солью, перцем, чесноком, петрушкой, орегано и розмарином. По дну формы распределите половину помидоров. Сверху выложите картофель, цукини и лук. Полейте оставшимся в миске маслом и измельчёнными помидорами. Накройте фольгой. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 40–45 минут. Снимите фольгу и запекайте овощи ещё примерно полчаса.
https://youtube.com/shorts/FkqeE5UJ-Nk
Автор
