Круглые круассаны с кремом в аэрогриле Demiand 🥐🍓

Описание

Купить на WB: 418772207

Состав:

🥐 Слоёное тесто — 500 г

🥚 Яичный желток — 1 шт.

🥛 Молоко — 1 ст.л.

🥣 Маскарпоне — 250 г

🥛 Сливки (жирные) — 140 мл

✨ Сахарная пудра — 40 г

✅ Приготовление:
Взбейте холодные сливки до плотности. Добавьте сахарную пудру и маскарпоне, аккуратно перемешайте до однородной массы.
Раскатайте тесто и нарежьте полосками. Для одной булочки используйте две полоски, скрутите их вместе, слегка прижмите ладонью, чтобы получилась круглая форма.
Смешайте желток с молоком, смажьте заготовки.
Поместите булочки в кольца из фольги, накройте формой сверху.
Выпекайте в аэрогриле при 130°C ~25 минут.
Затем снимите формы и допеките ещё 10–15 минут до румяности.
Охлаждённые круассаны наполните кремом, украсьте шоколадом, ягодами и орехами по вкусу.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

Автор

DEMIAND