Черничные блины с кремом из маскарпоне

Описание

Рецептов блинов много,но немаловажную роль играют разнообразные начинки. Блины можно приготовить с мясом,творогом или с кремом. Я предлагаю приготовить крем из маскорпоне со сливками.Блинчики же приготовлены по простому классическому рецепту, но с изюминкой,для цвета и для вкуса там добавлено черничное пюре.

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан,
Молоко - 2 стакана,
Яйцо куриное - 2 шт,
Сахар - 2 стол.л.,
Соль - щепотка,
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.,
Черника - 80 гр,
Сыр маскарпоне - 100 гр,
Сливки 20% - 120 гр,
Сахарная пудра - 70 гр,
Масло растительное - 3 стол.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов