Домашняя Вегетарианская Паста Фреска с Овощами — Вкус Средиземноморья! 🍝

Описание

Приготовьте настоящую итальянскую пасту с нуля — с домашней лапшой и сочными сезонными овощами! В этом видео я покажу, как сделать идеальную вегетарианскую пасту Фреска с цукини, баклажанами и сладким перцем в томатном соусе.

🌱 Почему вам понравится:
✅ 100% handmade — паста из двух ингредиентов (мука + вода)

✅ Овощной взрыв — цукини, баклажаны, перец в томатном соусе

✅ Без молочных продуктов — но с насыщенным вкусом

🧑🍳 Секреты успеха:
• Как замесить идеальное тесто для пасты (правильная консистенция)

• Обжарка овощей — чтобы сохранить текстуру

• Томатный соус на основе пассаты — быстро и вкусно

🔥 Готовим вместе:
1. Замешиваем тесто для пасты
2. Обжариваем овощи до золотистой корочки
3. Готовим томатный соус с базиликом
4. Соединяем пасту с овощами и соусом

🌿 Советы:
• Добавьте оливки или каперсы для пикантности

• Подавайте с свежим базиликом и оливковым маслом

💬 Пишите в комментариях:

— Любите ли готовить пасту с нуля?

— Какие овощи добавляете в пасту?

🔔 Подпишитесь — впереди ещё больше рецептов handmade-пасты!

💚 Поставьте лайк, если любите вегетарианские блюда!

P.S. Эта паста — как путешествие в Италию без билета на самолет! 🇮🇹✨

#вегетарианскаяпаста #пастафреска #домашняяпаста #итальянскаякухня #растительноепитание

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Acid Jazz (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/AcidJazz_1430

Исполнитель: http://incompetech.com/

Автор

ПАСТА и МАКАРОНЫ