Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Описание

🥔 Картофельная запеканка с фаршем и овощами 🍳🧀
Идеальный ужин для всей семьи! Сытная, ароматная и очень аппетитная запеканка — с мягкой картошечкой, сочным фаршем и тянущимся сыром 😍🔥

📝 Ингредиенты:
5–6 картофелин 🥔
4 яйца 🥚
1 белая луковица 🧅
2 зубчика чеснока 🧄
1 морковь 🥕
1 болгарский перец ❤️
2 помидора 🍅
500 г мясного фарша 🥩
20 мл соевого соуса 🥢
100 г сыра гауда 🧀
Соль, орегано, базилик, копчёная паприка 🧂🌿
Растительное масло 🌻
Зелёный лук 🌱

👩🍳 Приготовление:
1. Картофель запеките в кожуре до готовности (около 40 минут при 200°C), затем очистите и нарежьте кубиками.
2. Взбейте яйца с щепоткой соли и перемешайте с тёплым картофелем. 🍳
3. На сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте морковь, перец, помидоры и фарш. Приправьте специями, влейте соевый соус и тушите 10–12 минут. В конце добавьте зеленый лук и перемешайте.
4. В форму, застеленную пергаментом, выложите половину картофельно-яичной массы, затем овощно-мясную начинку, половину тёртого сыра, оставшийся картофель и сверху снова сыр. 🧀
5. Запекайте 30 минут при 180°C до румяной корочки.
6. ,Подавайте горячей, присыпав зелёным луком. 🌿

✨ Эта запеканка — настоящий уют на тарелке! Идеально в любое время года 💛

#картофельнаязапеканка #домашнийужин #рецептыизкартошки
Подписывайся на канал и делись видео с друзьями. Также у меня на канале еще очень много вкусных рецептов, и еще больше рецептов ждет вас впереди.

Телеграмм https://t.me/vkusnierecipe

Вконтакте - https://vk.com/vkusnierecipe

Одноклассники - https://ok.ru/group/70000000861442

Дзен - https://clck.ru/3GMSjT

Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 вариант лицензии CC0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) с медиатеки, где не требуется указания авторства.

Автор

Вкусные рецепты