Возрастное ограничение 12+

Варенье из одуванчиков или "Одуванчиковый мёд"

23.06.2025 00:29 Еда

Описание

Варенье из одуванчиков или "Одуванчиковый мёд"

Рецепт очень простой:
Цветки одуванчиков - 300шт, было написано в рецепте. Я их собрала и взвесила, получилось около 300г
Сахар - 1кг
Вода - 2 стакана
Лимонная кислота 0,5 чайной ложки или 0,5 лимона

В кастрюльку наливаем воду и засыпаем сахар,хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Когда закипит, в полученный сироп добавляем промытые одуванчики и варим 20минут.

Минут за 5 до конца варки добавляем лимонную кислоту (ну или сок лимона). Оставляем на сутки.

Через сутки всю эту консистенцию процеживаем через сито и варим ещё 20 минут.

Готово, приятного чаепития 😍

Автор

Борзикова Елена. Обо всём по-немногу
Борзикова Елена. Обо всём по-немногу