Греческая улитка

Описание

Пирог завит в виде улитки, отсюда и название. Как правило, готовят его с начинкой из творога, зелени, брынзы и яиц, реже с мясным фаршем. В Греции улитку делают из слоеного теста или филло.

Ингредиенты:
Слоеное тесто400-450 грамм,
Творог500 грамм,
Зелень3 пучка,
Чеснок3 зубчика,
Яйца2 штуки,
Мука пшеничная2 ст. ложки,
Сыр твердый50-70 грамм,
Соль2 щепотки,
Перец черный1 щепотка,
Черный тминПо вкусу,
Йогурт натуральный1 ч. ложка,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости