Капуста тушеная с баклажанами

Описание

Капуста тушеная с баклажанами - очень вкусное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде или как гарнир, например, к мясу или рыбе. Баклажанов в капусте практически не видно, но вкус у блюда получается немного другим, оно вкуснее и сытнее.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 г,
Баклажан - 1 шт,
Морковь - 0,5 шт,
Лук репчатый - 1 шт,
Томатная паста - 2 ст.л.,
Соль - по вкусу,
Специи - по вкусу,
Перец черный - по вкусу,
Сахар - 2 ч.л.,
Бульон овощной - 50 мл,
Чеснок - 1 зуб.,
Масло растительное - 3-4 ст.л.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Готовим дома