Пикантная кабачковая икра

Описание

Рецепт очень прост! Вкусная икра подойдет даже для строгих вегетарианцев, и постящихся. При этом очень хороша на вкус. Её можно как законсервировать так и есть свежеприготовленной.

Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг,
Сладкий перец - 1 шт.,
Луковица - 3-4 шт,
Чеснок - 2-3 шт.,
Помидоры - 1 шт.,
Морковь - 2-3 шт.,
Черный перец - 0,5 ч.л.,
Соль - по вкусу,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости