Зеленый карри из пряной руколы и миндаля. #салатыбелаядача #рукола #айсберг

Описание

Вам понадобятся:
Пряная рукола «Белая Дача» - 1 уп.
Хрустящий айсберг «Белая Дача» - 1 уп.
Пармезан - 10 г
Оливки - 70 г
Огурец маринованный - 35 г
Миндаль - 10 г
Лук - 7 г
Чеснок – 3 г
Халапеньо - 10 г
Карри специя - 1 г
Маринад от оливок - 20 мл
Сок лимона - 1 мл
Соль – по вкусу

Рецепт:
В стакан блендера отправляем: миндаль, чеснок, лук, оливки с маринадом, маринованные огурцы, тертый сыр пармезан, оливковое масло, сок лимона, руколу, карри, соль по вкусу и пробиваем все до однородной массы.

Выкладываем на тарелку листочки айсберга и рядом наш соус. Макаем в него листиками айсберга и хрустим как начосами.

Пробуем и наслаждаемся!

Автор

Белая Дача