Тиан с брынзой и базиликом

Описание

Тиан родом из Прованса (Nian). Тиан – традиционная глиняная посуда и в то же время овощи приготовленные в ней. Тиан - вегетарианская еда, очень полезная и вкусная. Готовится из различных овощей, обжаренных на оливковом масле без воды. Представляю Вам рецепт тиана из брынзы ( можно заменить козьим сыром).

Ингредиенты:
Баклажаны - 2шт,
Брынза - 200гр,
Сливки 33% - 200гр,
Масло сливочное - 100гр,
Масло оливковое - 100гр,
Орехи грецкие - 60гр,
Базилик - 1/2 пучка,
Соль, белый перец - по вкусу,
Сахарная пудра - щепотка,
Прованские травы - 1ч.ложка,
Помидоры - 2шт,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Сборник рецептов