Баклажаны, тушенные в сметанном соусе
Описание
Перед вами рецепт баклажанов, тушенных в духовке в сметанно-сливочной заливке с чесноком и кинзой. Блюдо - сытное, летнее, простое в приготовлении. Используются только натуральные продукты.
Ингредиенты:
Баклажаны3 штуки,
Чеснок10 зубчиков(можно и больше),
Молоко70 грамм,
Кефир70 грамм(если несладкий, то добавьте сахара, если, как у меня, сладкий "Бифилайф", то сахар не нужен),
Сметана2 ст. ложки(желательно деревенскую - и натурально, и вкуснее),
Соль2-3 ч. ложек(лучше на вкус),
Сахарный песок2 ч. ложки,
Перец черный молотыйПо вкусу,
Помидоры3/ 1 штуки(если томатная паста, то 3 столовых ложки без верха, если помидор, то 1 крупный),
Кинза (зелень)30 грамм,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Автор
