Морковный кекс, который просят все гости! 🍰 Секрет внутри...

Описание

Этот морковный кекс — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку! 🥕🍰 Он получается невероятно мягким, ароматным и вкусным. Минимум усилий — максимум удовольствия! Идеально к чаю, на завтрак или для уютного десерта.

В видео я покажу пошаговый рецепт, поделюсь полезными советами и расскажу, как добиться идеальной текстуры. Готовим вместе — это проще, чем кажется!

💡 Подходит для начинающих, без миксера и сложных ингредиентов!

Ингредиенты и подробности в описании 👇

📌 Не забудь подписаться и поставить лайк — впереди ещё больше вкусных рецептов!

Морковно-ореховый кекс🥕

Ингредиенты:
🔹3 яйца
🔹Сахар 150 г.
🔹Масло растительное 80 г.
🔹Мука 180 г.
🔹Цедра 1 апельсина
🔹Морковь 200 г.
🔹Грецкие орехи 100 г + что-нибудь для украшения по желанию.
🔹Щепотка соли
🔹Разрыхлитель 10 г.
🔹Корица, гвоздика, мускатный орех по желанию (я добавила пряную смесь 1 столовую ложку)

Для крема:
🔹Сливочный сыр 200-250 г.
🔹Сахарная пудра 50-65 г.


Подготовка:
🔹Морковь натереть на терке.
🔹Натираем апельсиновую цедру
🔹Орехи измельчите ножом или через мясорубку.
🔹Яйца смешать с сахаром и немного взболтать.
🔹Добавить растительное масло и перемешать.
🔹В отдельной миске смешайте просеянную муку, соль, разрыхлитель и специи. Мы смешиваем
🔹К яичной смеси добавьте тертую морковь, цедру апельсина и измельченные орехи. Мы смешиваем
🔹Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.
🔹Вылейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой до 180° духовке 45-55 минут (я выпекала 55 минут на форме 26*12 см. Однако, если вы используете круглую форму с диаметром большего диаметре понадобится больше времени, проверяйте готовность деревянной шпажкой, она должна быть сухой)
🔹Для крема смешайте сливочный сыр и сахарную пудру.
🔹Дайте торту полностью остыть и сверху распределите весь крем с помощью «шапочки». По желанию с нарезанным
Украсить орехами.

#морковныйкекс #кекс #выпечка #рецепт #десерт #рецепты2025 #домашниерецепты #вкусно #кулинария #рецептыдома #чтоприготовить #tasty #easyrecipe #baking #carrotcake #homebaking #cakerecipe #простыерецепты #выпечкадома #еда

морковный кекс
рецепт морковного кекса
как приготовить морковный кекс
вкусный кекс
простой кекс
кекс к чаю
выпечка дома
домашняя выпечка
рецепты выпечки
кекс с морковью
выпечка без миксера
рецепты 2025
пошаговый рецепт
рецепт кекса
десерт к чаю
вкусная выпечка
рецепт на каждый день
кулинария
домашние рецепты
что испечь дома

Автор

Тёплые Рецепты