Картофельный тур в Челябинске: уникальная технология «картофельная паутинка» и наука будущего

Описание

В рамках «Картофельного тура по России» мы посетили Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства — филиал ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр РАН».

В интервью с Кайратом Серкбаевичем Сатбаевым, руководителем института, и Олегом Власовичем Гордеевым, доктором технических наук и старшим научным сотрудником отдела картофелеводства, мы обсудили:
• роль института в развитии картофелеводства на Урале,
• селекционные и агротехнологические исследования,
• и главное — уникальную разработку института — “картофельную паутинку”, инновационный продукт из картофеля, не имеющий аналогов в мире.

Смотрите полное интервью и узнайте, как российская наука открывает новые горизонты для переработки картофеля.

#КартофельныйТурПоРоссии #ЮжныйУрал #Картофелеводство #НИИКартофеля #КартофельнаяПаутинка #ИнновацииВАПК #АграрнаяНаука #СелекцияКартофеля #ПереработкаКартофеля #ЧелябинскаяОбласть #PotatoTourRussia #PotatoScience #AgTechRussia #PotatoInnovation #RussianAgriculture

Автор

Картофельный тур по России