Творожный пирог, вкуснее которого вы не ели! 🥧🧀

Описание

Что может быть проще и вкуснее творожного насыпного пирога? Его приготовление не требует особых усилий, а ингредиенты доступны каждому. Этот пирог станет вашим незаменимым помощником в любой ситуации. Я настоятельно рекомендую вам его попробовать! 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для формы диаметром 20 см

Для теста:
240 гр муки
100 гр сахара
100 гр очень холодного сливочного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
300 гр творога
2 яйца
70 гр сахара
10 гр ванильного сахара
80 гр изюма

Для крема:
100 мл сливок 30% жирности
3 ст. л. сгущенного молока
немного карамели

00:00 Введение и подготовка теста

• Насыпной творожный пирог - палочка-выручалочка на все случаи жизни.
• Для теста просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.
• Вводим холодное сливочное масло и перетираем до получения сыпучего песочного теста.

01:01 Приготовление начинки

• Начинка состоит из творога, яиц, сахара, ванильного сахара и изюма.
• Добавляем немного соли для контраста и тщательно перемешиваем.

01:19 Сборка пирога

• Дно формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем бортики маслом.
• Высыпаем половину крошки, уплотняем, заливаем начинку и разравниваем.
• Засыпаем остатки крошки и придаем аккуратный вид.

01:39 Выпекание и покрытие

• Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.
• Взбиваем сливки со сгущенкой для крема, который намазываем на остывший пирог.
• Жидкая карамель разогревается и наносится на пирог для украшения.

02:29 Заключение

• Пирог имеет насыщенный вкус творога и мягкое рассыпчатое тесто.
• Сливочно-карамельная заливка дополняет вкус.
• Подписывайтесь на канал, ставьте лайки или дизлайки, оставляйте отзывы.

----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=pjzkE7fQBqQ
Лицензия: Creative Commons – Attribution

*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.

Автор

Студия Вкусных Рецептов