"Лаханоризо"

Описание

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео
Лаханоризо
Ингредиенты
Капуста белокочанная 500 г. Репчатый лук 1 штука. Морковь 1 штука. Чеснок 2–3 зубчика. Растительное масло 3 ст.л. Томатная паста 1 ст.л. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Рис 200–220 г. Овощной бульон или вода 1 л. Свежевыжатый лимонный сок 3 ст.л.

Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте четвертинками колец, морковь — кружочками. Чеснок измельчите. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью. Закиньте чеснок и готовьте всё вместе ещё около минуты. Добавьте томатную пасту, перемешайте. Засыпьте капусту, посолите и поперчите. Оставьте на умеренном огне на 5–7 минут, время от времени помешивайте. Всыпьте промытый рис и влейте горячий бульон. После закипания прикройте крышкой и оставьте примерно на 20 минут. При подаче полейте лимонным соком.
https://youtube.com/shorts/bwJ3JZME9iU

Автор

Вкуснотерапия: простой путь к кулинарным шедеврам.