Ужин за 15 минут| быстро и вкусно | секретный рецепт запеканки|

Описание

Ингредиенты для картофельной запеканки:

Картофель — 5 шт.;
Соль — щепотка;
Черный перец — щепотка;
Паприка — щепотка;
Сушеный чеснок — щепотка;
Оливковое масло;
Яйца — 3 шт.;
Сметана — 200 г;
Зеленый лук — пучок;
Помидоры черри;
Колбаса охотничья;
Сыр — 100 г;
Петрушка — пучок.
Приготовление картофельной запеканки:

Очищенный картофель нарезаем на тонкие пластины и выкладываем в форму для запекания, солим. Посыпаем картошку также черным перцем, паприкой, сушеным чесноком, поливаем оливковым маслом.

Смешиваем специи с картошкой и запекаем ее при 200 градусах 20 минут. Взбиваем в отдельной миске яйца, смешиваем со сметаной.

Шинкуем мелко зеленый лук, нарезаем помидоры черри, добавляем в смесь яиц и сметаны, перемешиваем.

Нарезаем тонкими пластинами охотничью колбасу, натираем на крупной терке сыр.

Поливаем запеченный картофель смесью яиц, сметаны и овощей. Выкладываем на данный слой охотничьи колбаски, посыпаем сыром.

Запекаем блюдо при 180 градусах 15-20 минут.

Автор

Кастрюлька TV