Традиционный борщ на свиной косточке

Описание

Одно из самых вкусных и любимых нами первых блюд, это борщ. Самый вкусный борщ получается именно с мяса на кости, когда бульон получается наваристый и очень сытный. Для аромата можно добавить немного чеснока.

Ингредиенты:
Свинина на косточке - 800 г,
Картофель - 3 шт,
Морковь - 1 шт,
Лук белый - 1 шт,
Свекла - 1 шт,
Вода - 3 л,
Капуста белокочанная - 200 г,
Томатная паста - 2 ст л,
Лавровый лист - 1 шт,
Соль - по вкусу,
Специи - по вкусу,
Масло растительное - 20 г,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Рецепты от шеф-повара