Баклажаны с чесноком и горьким перцем

Описание

Это великолепная закуска как на праздничный стол, так и для повседневного употребления. Готовлю я таким образом баклажаны уже много лет, все в моей семье любят их, а доченька из всех моих консерваций предпочитает именно эту закуску. Советую приготовить и попробовать, и эти баклажаны станут частыми гостями на вашем столе.

Ингредиенты:
Баклажаны - 2,5 кг,
Соль - 0,5 стакана,
Масло растительное - 250 мл,
Вода - 2,5л,
Уксус - 250мл,
Перец горький - 2 стручка,
Чеснок - 2 головки,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Секреты кухни