Два рецепта закуски из помидоров.

Описание

Рецепт № 1
Помидоры — 1,5 кг;
растительное масло — 100 мл;
сок лимона — 3 ст. л.;
растопленный мед — 1,5 ст. л.;
горчица в зернах — 1,5 ст. л.;
сухой чеснок — 1 ч. л.;
зелень (хороший пучок) — кинза, укроп, зеленый лук;
соль, перец — по вкусу.

Рецепт № 2
Помидоры — 800 г;
лук — 1 средний;
зелень — петрушка и укроп (можно по вкусу);
растительное масло — 4 ст. л.;
горчица в зернах — 1 ч. л.;
имбирь, натертый на мелкой терке — 1 ч. л.;
сухой чеснок — 1 ч. л.;
паприка — 1 ч. л.;
итальянские травы или сухой базилик — 1 ч. л.;
соль, перец по вкусу.

Автор

Skybinder