Холодник

Описание

В жаркую пору самый любимый суп многих народов. Рецепт холодника присутствует в украинской, латышской и литовской кухнях, но считается, что классическим является как раз холодник белорусский. Рецепт холодника из свеклы очень простой.

Ингредиенты:
Свекла - 1 пучок,
Кефир 2,5 % - 50мл.,
Сметана 15% жирности - 100 г.,
Соль - по вкусу,
Лук зеленый - 1 пучок,
Огурец - 2-3 шт.,
Зелень - по вкусу,
Яйцо (отварное) - 3 шт.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Кулинарные хитрости