Тефтели фаршированные грибами

Описание

Тефтели — блюда из мясного фарша в виде круглых котлеток, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Сегодня мы приготовили тефтели, которые мы нафаршировали внутри шампиньонами. Кроме того, что они вкусные, но ещё красивые в разрезе.

Ингредиенты:
Свинина - 500 г,
Рис - 250 г,
Морковь - 2 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Шампиньоны - 300 г,
Масло растительное - 4 ст. лож.,
Сметана 30% жирности - 300 г,
Мука - 1 ст. лож.,


Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Автор

Книга рецептов